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-1L de lait
-1 yaourt
Faire bouillir le lait. Eteindre et le laisser refroidir à 40°. Ajouter le yaourt et un autre ingrédient souhaité (confiture, miel, fruit…).
Mettre le tout 3h au four (40°), éteindre et laissez la nuit passer avant de les mettre au frigo.
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