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-1 gros squash (ou potimarron)
-500g de crevettes
-1 fine barre de lard
-25cl de crème
-1 oignon
-2 biscottes
-Epices, condiments
Vider un gros squash (ou potimarron) et le farcir de lard (une fine tranche pour ne pas masquer le gout), de 2 biscottes (pour absorber le liquide), de 25cl de crème, d’un oignon, de sel (peu), de poivre, de 4 épices, muscade, herbes de Provence.
Mettre dans une cocotte 10min sous pression.
C’est prêt !!!
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